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星期天,
睡到下午2點半才起床,
望著屋外,正下著不小的雨,
打開電視,邊看邊等雨停,
等雨小一點再去覓食吧...我心想。
看了一半的電視,雨停了,
可是又不想把電視看一半,
公視的單元劇可不興重播這一套,
那來個就地取材,
就是你啦~~麵粉粿啊~~
中筋麵粉1.5杯+太白粉0.5杯+冷水0.5杯
手工揉了半個多小時,
因為我在看電視咩~邊看邊揉、不知不覺過了半個多小時...
白白胖胖的麵糰...張小麥手作滴喲~~
熱半鍋開水+半塊香菇湯塊+少許蝦米。
冰箱唯一庫存--洋蔥1顆...
切一切,愛切什麼形狀都ok啦!
反正丟進熱水裡一煮軟都差不多形狀啊!
強強滾~~~
先捏小塊...
再把小塊拍平..
本來還想幫它做造型咧...
後來想想,麵糰厚薄不一,會不會等下煮好了,有的熟有的沒熟...
還是別糟蹋自己囉~~
......
好單調的顏色哦~~
媽媽做的都有綠綠的菜...
我煮的都白白的~~
不過挺好吃的耶...
至少我有吃光光...
下次可以再嚐試囉!
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